Douceurs au palais

Voici une bien bonne petite recette de cupcakes, tirée du très beau livre "Cupcakes" de Modus Vivendi, que Nat m'a gentiment prêtée. J'y ai trouvé plusieurs petites merveilles, les recettes sont toutes des plus alléchantes! J'aime beaucoup l'idée de "une page, une recette" et elles sont très bien illustrées et expliquées. Rien de compliqué dans ce livre, seulement des heures de plaisir à confectionner ces petits gâteaux ;) 2 oeufs 125 g de beurre ramolli 1 tasse de sucre 1/2 tasse de lait 2 tasses de farine tamisée 1 c. à thé d'extrait de vanille Garniture: 1 1/2 tasse de sucre glace 125 g de beurre ramolli Cristaux blancs Préchauffer le four à 325 F. Tapisser un moule à 12 muffins de moules en papier. Dans la cuve du batteur sur socle, crémer le beurre avec le sucre et les oeufs. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Répartir le mélange dans les moules à muffi

J'ai hésité pendant quelques jours avant de participer à ce super concours organisé encore une fois, par Isa, chez Les gourmandises d'Isa . Pourquoi? Parce que je n'ai pas beaucoup d'expérience en glaçage et décoration, c'est souvent une partie dont je me sauve ;)  Et bien, en cuisinant mes cupcakes, je me suis surprise finalement à tripper en les décorant :) Cela dit, le prix est plus qu'intéressant, un beau livre, Cupcakes, de chez Groupe Modus. J'avais envie d'un gâteau et d'un glaçage au goût frais d'agrumes et avec des couleurs éclatantes. Je me suis inspirée de recettes ici et là pour arriver au goût que je recherchais. Pour mes agrumes, j'ai opté pour la lime et l'orange pour leur beau parfum se mariant bien ensemble. Pour un peu de fantaisie, j'ai décoré mes cupcakes avec un glaçage de couleur et je les ai parsemé de zestes de lime et d'orange ce qui a apporté une belle fraîcheur. Merci encore une fois à Isa et à