Je débute en vous souhaitant à tous, une merveilleuse nouvelle année 2023!!! Beaucoup d'amour, de douceur, de paix et surtout, la santé 💗 Pour ma première publication de cette année, mon choix s'est arrêté sur ce savoureux porc aigre-doux aux clémentines. Quoi de mieux que ce superbe et bien juteux fruit de saison, rempli de vitamine C et tellement bon pour la santé! Ce n'est pas un fruit que je cuisine souvent et j'ai été agréablement surprise par la fraîcheur qu'il apporte au plat. La clémentine vient contrasté avec le porc, tout en s'harmonisant super bien à ce dernier, aux légumes et à la sauce aigre-douce. J'ai servi ce porc sur un lit de riz basmati nature et j'ai garni de coriandre fraîche et d'oignon vert. Sans oublier les graines de sésame, qui viennent compléter le tout. Un repas parfait en tout point, pour commencer la nouvelle année sainement et en beauté! Bisous xox Imprimer la recette Pour 4 portions: 2 c. à soupe de beurre 1 filet de
ou la cuisine de Kat la gourmande :)