Douceurs au palais

Cette très gourmande pizza est un réel coup de coeur pour moi! Excellente, rien de moins! Elle est bien différente des pizzas aux fruits de mer dont je suis habituée, qui sont fait de béchamel. Celle-ci est faite avec une sauce rouille ce qui lui donne un goût bien particulier. Je n'avais pas de courgettes comme suggérée, j'ai donc remplacé par de la laitue iceberg rapidement sautée pour garder le croquant. La confection de cette pizza peu paraître impressionnante de par ses nombreux ingrédients et étapes, mais le tout est bien expliqué et elle en vaut vraiment la peine. C'est donc une pizza toute en couleurs et en saveurs qui vous attend :))) Pour 1 pizza de 16 po: 125 g de crevettes décortiquées et déveinées, coupées en deux dans le sens de la longueur 125 g de pétoncles 1 1/2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à thé de jus de citron 1 c. à thé d'ail pelée et finement hachée Sel et poivre noir fraîchement moulu 1/2 oignon rouge, tranché mince 1/2