Douceurs au palais

Je suis littéralement tombée en amour avec cette superbe et savoureuse pizza ranch au poulet!!! La sauce ranch est un énorme coup de coeur! Elle est juste trop bonne! C'est une pizza pas plate et qui a du punch. Je suis très satisfaite du résultat et je suis certaine que vous l'aimerez autant que nous, à la maison :) Imprimer la recette Pour une pizza large: 1 pâte à pizza maison ou du commerce 2 poitrines de poulet 2 c. à thé d'épices italiennes 2 c. à thé d'huile d'olive Sel et poivre du moulin 1/2 tasse de sauce ranch (voir recette ci-dessous) 1/2 oignon rouge, émincé 1 poivron rouge, coupé en fines lanières 1 tasse de fromage de style Tex Mex, râpé 3 tasses de fromage mozzarella, râpé Roquette, en garniture (facultatif) Sauce ranch: 1/2 tasse de mayonnaise 1/2 tasse de crème sure 1 c. à soupe de lait 1/2 c. à soupe de vinaigre blanc 2 c. à soupe d'aneth frais 1 c. à thé de moutarde à l'ancienne 1 c. à thé de moutarde de Dijon 1/4 c. à thé de poudre d...

Voici ma recette de rôti de palette incontournable!!! Le rôti braise tout doucement à la mijoteuse, parfume agréablement votre maison et s'effiloche à merveille. C'est du pur réconfort et du pur bonheur :) Pour une expérience ultime, je vous suggère mes parfaites patates au gratin en accompagnement, ainsi qu'un légume vert au beurre. Bisous xox Imprimer la recette Pour 4 portions: 1 gros rôti de palette de boeuf 1 sachet de soupe à l'oignon 1/2 tasse de vin rouge 1 feuille de Laurier Poivre du moulin Déposer le rôti dans une grande mijoteuse. Verser le vin rouge sur la viande et saupoudrer avec la soupe à l'oignon. Poivrer généreusement. Mettre la feuille de Laurier sur le dessus de la viande. Couvrir et cuire à LOW pendant 8-9 heures. Le rôti sera ultra tendre et goûteux! Servir avec des patates au gratin , pilées ou avec du riz. Accompagner d'une salade crémeuse ou d'un légumes au beurre. ENJOY!!! (Auteure: Kat - Douceurs au palais)

Voici ma savoureuse sauce aux fruits de mer classique! Elle convient parfaitement pour servir sur des pâtes (comme sur la photo), des vol-au-vent, des patates pilées, en coquille aux fruits de mer, en pizza, etc. Elle est super onctueuse et bien généreuse! Bon vendredi gang xox Imprimer la recette Pour 4 portions: 1/3 tasse de beurre 1 oignon jaune, haché finement 2 branches de céleri, coupées en dés 1 gousse d'ail, hachée finement 1/3 tasse de farine tout usage non blanchie 2 tasses de bouillon de poulet 1/3 tasse de crème 15% à cuisson 1 1/2 tasse de crevettes moyennes crues et décortiquées 1 tasse de petits pétoncles 227g de goberge effilochée 1 tasse de bébés épinards 1 c. à thé d'aneth séché Sel et poivre du moulin, au goût Aneth frais, haché, en garniture (facultatif) Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer le beurre à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon, le céleri et l'ail quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Ajouter la farine et mélanger....