Après mon wrap "Big Mac" à la Kat, voici ma salade-repas de pâtes "Big Mac", toute aussi bonne et rapide à cuisiner! Je suis une fan finie de cette fameuse sauce, je crois que vous vous en êtes aperçu ;)
Donc je suis très heureuse de partager mon obsession avec vous! :)))
Bisous xox
Pour 6-7 portions:
- 4 tasses de fusillis
- 1 1/2 tasse de laitue iceberg, hachée
- 1/2 tasse de fromage cheddar marbré, râpé
- 1 à 2 cornichons à l'aneth, coupés en dés
- 1 lb de boeuf haché
- 1 c. à thé de beurre
- 1 oignon jaune, haché
- 2 c. à thé d'épices à steak
- Sel et poivre du moulin, au goût
Sauce "Big Mac":
- 2/3 tasse de vraie mayonnaise
- 1/3 tasse de relish
- 2 c. à thé de moutarde jaune
- 1 c. à thé de vinaigre blanc
- 1/2 c. à thé de paprika
- 1/4 c. à thé de poudre d'oignon
- 1/4 c. à thé de poudre d'ail
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réserver au réfrigérateur.
Dans un grand chaudron d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient "al dente".
Rincer les pâtes à l'eau froide et les égoutter. Réserver.
Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen-vif, chauffer le beurre. Cuire le boeuf haché et l'oignon. Ajouter les épices à steak et mélanger.
Dans un grand bol à salade, ajouter tous les ingrédients et verser la sauce. Mélanger, saler et poivrer, au goût.
(Auteure: Kat - Douceurs au palais)
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