Carrés aux "Rice Krispies" au chocolat

Qui n'aime pas les fameux et populaires carrés aux Rice Krispies? En y ajoutant du chocolat, on en fait une version chocolatée et bien gourmande!

Une recette parfaite pour votre tablée de Noël :)

Bisous xox

Imprimer la recette

Pour 16 carrés:

1/2 tasse de beurre
10 tasses de guimauves
1 c. à thé de vanille
1/4 tasse de cacao
8 tasses de Rice Krispies (ou toutes autres céréales de riz soufflé au choix)
1/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré + 1 c. à soupe

Beurrer un moule carré en verre de 8 po. Tapisser le moule d'un papier parchemin, en le laissant dépasser sur les bords. Réserver.

Dans une grande casserole, à feu moyen, fondre le beurre. Ajouter les guimauves et la vanille et bien mélanger, jusqu'à ce que le tout soit fondu. Ajouter le cacao et mélanger pour l'incorporer totalement.

Retirer du feu, ajouter les céréales de riz et 1/4 tasse de pépites de chocolat et bien mélanger.

Répartir le mélange uniformément dans le moule, à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Mouiller la spatule avec de l'eau et presser fermement pour compacter le mélange.

Répartir les pépites de chocolat restantes sur le dessus, en les enfonçant légèrement.

Laisser reposer sur le comptoir pendant au moins une heure.

Retirer du moule, enlever le papier parchemin et couper en 16 carrés.

*Les carrés se conservent 7 jours dans un contenant hermétique, à la température ambiante. Ils se congèlent également.

(Auteure: Kat - Douceurs au palais)

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