Beurre de pommes (mijoteuse)

Tellement simple et tellement bon, mon beurre de pommes sans beurre (oui oui, sans beurre ;)) est un incontournable de l'automne!

Il est onctueux, sain et gourmand tout à la fois et il contient peu d'ingrédient.

De plus, la cuisson est à la mijoteuse... c'est tu pas merveilleux!!! :)

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20 pommes McIntosh, non pelées et coupées en quartiers
1/4 tasse de sirop d'érable
1/4 c. à thé de cannelle
1/8 c. à thé de muscade
Le jus d'un demi citron

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et mélanger délicatement.

Couvrir et cuire à High pendant 4-5 heures ou jusqu'à ce que les pommes commencent à compoter.

Mettre les pommes dans le mélangeur et réduire en purée lisse.

Laisser refroidir avant de servir.

(Auteure: Kat - Douceurs au palais)

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Douceurs au palais

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