Salade de pâtes crémeuses au thon & aux cornichons

C'est tellement le genre de salade que j'aime manger l'été!!! Miam!

On peut autant la servir en plat principal, qu'en accompagnement, dans un pot luck par exemple. L'association des pâtes, du thon et des cornichons, avec la sauce crémeuse est juste parfaite et a beaucoup de punch.

Une salade complète, bien gourmande et goûteuse ici :)

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Pour 4 portions (en repas):

3 tasses de fusillis sèches
1/2 tasse de cornichons à l'aneth, tranchés
3/4 tasse de cheddar marbré, coupé en cubes
1 conserve (184 g) de thon égouttée
1 c. à soupe d'aneth frais, haché
1 c. à soupe de ciboulette, ciselée
1 c. à soupe de persil frais, haché
1 c. à thé d'aneth séché
1 c. à soupe de jus de cornichons
1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème sure
2 c. à soupe de relish
1/4 c. à thé de sel d'oignon
Poivre, au goût

Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient "al dente".

Égoutter, rincer à l'eau froide pour refroidir les pâtes et bien égoutter à nouveau.

Déposer les pâtes dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Mettre au frigo pendant au moins 30 minutes avant de servir.

(Auteure: Kat - Douceurs au palais)

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Douceurs au palais

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