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Salsa de fraises

Une entrée très fraîche et colorée, parfaite à cuisiner avec nos belles fraises du Québec!

L'association fraises-coriandre est surprenante et fonctionne vraiment bien. 

Servir avec des croustilles de maïs pour faire trempette :)


Bonne St-Jean à tous xox


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Pour 4 portions en entrée:

  • 2 tasses de fraises fraîches, coupées en dés
  • 1/2 poivron vert, coupé en dés
  • 1/2 oignon rouge, coupé en dés
  • Le jus de 2 limes 
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
  • 2 pincée de poivre de cayenne


Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Mettre au frigo et laisser reposer au moins 1 heure avant de servir.

Servir avec des croustilles de maïs ou des croûtons de pain.


(Source: Kat - Douceurs au palais)

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