Non mais, ces brownies sont tellement, mais tellement décadents!!!
Il me restait des belles bananes bien mûres sur le comptoir et j'ai eu l'idée d'en faire des brownies! En fouillant sur le net, j'ai vu que je n'étais pas la seule à avoir eu cette idée de génie! Ce qui est merveilleux, c'est que ma recette contient très peu d'ingrédients et de plus, elle est santé. La texture des brownies est juste parfaite et la banane vient sucrer le tout juste assez. C'est vraiment de la magie ici, tant au niveau du goût que de la texture.
Donc la voici, la voilà, ma recette ultra rapide, de brownies magiques 4 ingrédients, juste pour vous :)))
Bisous xox
Pour 9 portions:
- 3 bananes très mûres
- 1/2 tasse de beurre d'amandes naturel
- 1/2 tasse de cacao
- 1/2 tasse + 1 c. à soupe de pépites de chocolat mi-sucré
- 1/4 tasse de pacanes, hachées grossièrement (facultatif)
Préchauffer le four à 350 F.
Tapisser un plat de cuisson 9 x 6 de papier parchemin.
Dans un bol, écraser les bananes. Ajouter le beurre d'amandes, le cacao, 1/2 tasse de pépites de chocolat et les pacanes. Bien mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois.
Étaler le mélange dans le plat de cuisson. Répartir les pépites de chocolat restantes sur le mélange.
Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le brownie soit tout juste ferme. On évite de trop le cuire, on le veut bien moelleux :)
Sortir du four et laisser refroidir dans le plat, à la température ambiante.
Couper en carrés et servir.
Les brownies se conservent à la température ambiante ou au frigo.
(Source: Kat - Douceurs au palais)
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