Salade de fusillis à la César au poulet

Quelle belle façon de modifier et de bonifier la salade césar originale, en y ajoutant des pâtes et du poulet :))))

Ma version est ultra gourmande et savoureuse. J'ai ajouté du chou-fleur pour ajouter de la texture à la salade et parce que j'avais un restant au frigo et j'ai bien aimé le résultat.

C'est une merveilleuse salade-repas qui vous attend ici!

Bon samedi à tous xox

Imprimer la recette

Pour 6-7 portions en repas:

4 tasses de fusillis non cuites
2 tasses de poulet cuit et haché grossièrement
1 tasse de petits bouquets de chou-fleur
1/2 tasse de sauce césar maison ou du commerce
2 tasses de laitue romaine, coupée en morceaux
1/2 tasse de bacon cuit, émietté
1 tasse (environ) de croûtons au choix (mes préférés du commerce, les croûtons "back to nature" du Costco)
1 c. à soupe de câpres, égouttées
1/4 tasse de fromage parmesan, râpé finement
Poivre du moulin, au goût
Quartiers de citron au service (facultatif)

Dans un grand chaudron d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient "al dente".

Rincer les pâtes à l'eau froide et les égoutter.

Mettre les pâtes dans un grand bol. Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.

Servir avec un quartier de citron frais, si désiré.

*Vous pouvez faire la salade d'avance et ajouter au moment du service, les croûtons et la laitue romaine.

(Source: Kat - Douceurs au palais)

Commentaires

Mascha a dit…

Si je cuisine ce type de plat, je suis condamnée à prendre 5 livres parce que je ne pourrai plus m'arrêter tant c'est bon! XD

Merci de l'idée cela dit. ^^

19 avril 2024 à 12:06

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Douceurs au palais

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