Douceurs au palais

Voici ma version du potage aux légumes de jardin, bien sucré, goûteux et coloré! Un autre coup de coeur dans ma maison. C'est littéralement l'été dans une soupe :) J'ai accompagné ce potage, par un magnifique pain aux courgettes, aux olives et à la feta, que je publierai sous peu. Un mixte du tonnerre! Très très bon!!! Bonne journée gang xox Imprimer la recette Pour 4-6 portions: 2 tasses de fèves jaunes, coupées en tronçons de 1 po 1 carottes, coupées en rondelles 2 tasses de betteraves jaunes, coupées en dés 6 tasses de tomates, coupées en dés 1 courgette, coupée en dés  1 oignon, haché 1 grosse patate douce, coupée en dés 1 c. à soupe de beurre 1 c. à thé d'herbes salées 900 ml de bouillon de légumes Sel et poivre du moulin, au goût Persil italien, au service Crème sure, au service Dans un grand chaudron, chauffer le beurre à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et cuire pendant 2 minutes. Ajouter tous les légumes restants et cuire pendant 2-3 minutes, tout en mélange

Si vous êtes comme moi et que vous avez une méga production de fèves au jardin, cette merveilleuse soupe aux fèves jaunes est toute indiquée :) C'est une soupe toute douce, de part sa couleur et ses saveurs. Le lait et la fécule, ajoutent une belle consistance et la douceur voulue. Cette soupe me rappelle ma grand-mamie maternel, qui nous cuisinait sa soupe aux tomates et riz, à laquelle on ajoutait un peu de lait au service.  Bonne journée xox Imprimer la recette Pour 4 portions: 2 c. à soupe de beurre 1 gros oignon, haché 5 tasses de fèves jaunes, coupées en tronçons de 1 po 2 branches de céleri, hachées 2 tasses de bébés épinards 1 tasse de nouilles à soupe "alphabets" 3 tasses de bouillon de poulet 2 c. à thé d'herbes salées (ou au goût) Poivre du moulin, au goût 2 c. à soupe de fécule de maïs 3 tasses de lait Origan frais, haché, au service ou tout autre herbe fraîche de votre choix Ciboulette, ciselée Fromage en grains, au service (facultatif, mais très très bon

  Un smoothie déjeuner coloré, consistant et ultra frais vous attend ici!!!  Je suis dans la thématique smoothie aujourd'hui, car je me suis fait poser deux implants dentaire avant hier et je dois manger des aliments mous pour quelques jours. Donc le timing était idéal pour dénicher et cuisiner de nouvelles recettes saines, bourratives et savoureuses. Bref, c'est un smoothie parfait pour démarrer la journée du bon pied :) Imprimer la recette Pour 4 portions: 2 tasses de yogourt grec nature 1 tasse de lait de votre choix 5 tasses de fraises 1 1/2 tasse de bébés épinards 2 c. à soupe de graines de chia 3 c. à soupe de sirop d'érable (ou au goût) Dans le mélangeur, déposer tous les ingrédients et mixer jusqu'à consistance désirée. Bon appétit!!! (Source: Kat - Douceurs au palais)

  Un smoothie ultra onctueux, savoureux et décadent, à savourer sans culpabilité au déjeuner ou en collation! Oui, je le veux!!! :) Bisous xox Imprimer la recette Pour 2 portions: 1 avocat mûr 4 c. à soupe de cacao 2 bananes bien mûres 1/2 tasse de yogourt grec nature 1/4 tasse (environ) de lait de votre choix 1 c. à thé d'extrait de vanille 6 c. à soupe d'avoine instantanée 2 c. à soupe de sirop d'érable (ou au goût) Dans le mélangeur, mettre tous les ingrédients et mixer jusqu'à consistance désirée. Enjoy!!! (Source: Kat - Douceurs au palais, recette trouvée sur: Oats everyday)

Méga coup de coeur, pour cette merveilleuse poêlée crémeuse tout-en-un!!! Tout le monde a adoré à la maison! J'ai utilisé des fanes de betteraves de mon potager, mais vous pouvez y aller avec des épinards aussi :)   Imprimer la recette Pour 5-6 portions: 1 c. à soupe de beurre 2 poitrines de poulet, coupées en cubes 2 courgettes, coupées en dés 2 gousses d'ail, hachées  900 ml de bouillon de poulet  1 1/2 tasse de riz basmati 1/3 tasse de fromage à la crème ramolli 8 tasses de fanes (feuilles) de betteraves, hachées 1 grosse tomate rouge, coupée en dés Sel et poivre du moulin, au goût 1/2 tasse de fromage parmesan, râpé finement Dans une grande poêle antiadhésive ou une cocotte, chauffer le beurre à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et le cuire sur tous les côtés. Lorsque le poulet est pratiquement cuit, ajouter les courgettes et l'ail et poursuivre la cuisson, jusqu'à la cuisson complète du poulet et jusqu'à ce que les courgettes soient dorées, mais encore un peu fe