Douceurs au palais

Voilà le genre de collation qui me rend très heureuse et ma gang à la maison aussi! C'est tellement bon un pain aux bananes!!! Ce que j'aime de la recette que je vous présente aujourd'hui, c'est que les pains sont seulement sucrés avec les bananes bien mûres et avec le miel. Ce qui en fait une gourmandise plus santé. Je les trouve très jolis aussi, avec les bananes tranchées pour décorer. Je ne me tanne jamais de tester de nouvelles versions de pains aux bananes, en plus des pépites de chocolat, on peut y ajouter des noix, des raisins secs, des pépites de caramel, etc, etc. On peut aussi ne rien ajouter, c'est vraiment à votre goût. Pour cette recette, j'ai utilisé du bon miel maison qu'un collègue de travail nous a gentiment donné. Miam! :) Pour terminer, c'est une collation classique, délicieuse et gourmande, qu'on ne se tanne jamais de cuisiner et surtout, de manger ;) Bisous gang xox Pour 2 pains: 6 bananes bien mûres, écrasées 2/3 tasse de beurr

J'aime beaucoup les sautés de tous genres, que ce soit avec du poulet, des crevettes ou encore végés, avec du tofu et remplis de beaux légumes frais et colorés, c'est toujours gagnant pour moi. Ce que j'apprécie par dessus tout, c'est souvent la simplicité des ingrédients et de la méthode. Ce sont souvent des repas vite fait, bien fait, comme le savoureux sauté que je vous propose aujourd'hui. La sauce est juste bien dosée avec la cannelle et l'anis étoilé, qui donnent beaucoup de punch au tofu et aux légumes. Les arachides et la coriandre en garnitures, viennent compléter le tout. J'ai servi ce sauté sur du riz au jasmin et c'était franchement délicieux!  Bisous xox Pour 4 portions: Sauté: 350 g de tofu ferme, coupé en dés 1/4 tasse d'huile de pépins de raisins  2 c. à thé d'huile de sésame 1 c. à thé de gingembre frais, râpé 2 gousses d'ail, hachées finement 1 brocoli, coupé en petits bouquets 1 poivron rouge, tranché 2 tasses de champignon

Voici la parfaite pizza à servir pour un souper ou un dîner en amoureux, mais également en entrée, lors d'un repas entres amis ou en famille! Elle est bonne bonne bonne, c'est fou!!! Et tellement simple à réaliser en plus! J'ai fait ma recette de pâte à pizza classique pour cette recette, c'est ma préférée et la préférée de ma gang à la maison. Je savais qu'elle serait idéale pour cette pizza. Le rendement de la pâte est de 2 pizzas 10 po ou une large. Donc j'ai fait la recette au complet et j'ai simplement diviser ma pâte en deux et conserver l'autre partie au congélo, pour une future recette de pizza dessert au chocolat, que je ferai aujourd'hui ;))) Pour revenir à ma pizza d'aujourd'hui, le mixte des saveurs est parfait. Je le savais déjà car je mange mes bagels au saumon fumé de cette façon. Donc, sur une pâte à pizza, ça ne pouvait que être gagnant. La cerise sur le gâteau, c'est que j'ai utilisé notre propre saumon fumé à froid

Ces bagels 2 ingrédients et ultra rapides sont vraiment, mais vraiment surprenants et délicieux! Je suis toujours curieuse de tester des nouvelles versions de bagels, j'adore ça et j'étais un peu sceptique face à cette version-ci, qui ne contient que 2 ingrédients pour les confectionner. Si vous ne possédez pas de farine préparée, je vous laisse la recette plus bas, qui contient seulement de la farine, de la poudre à pâte et du sel.  Le mélange de farine préparée et de yogourt grec fonctionne vraiment bien. La texture et le goût des bagels sont réussis. La pâte se travaille super bien et c'est un gros plus ici, ce qui aide à la confection. Pour avoir tester plusieurs recettes de bagels, je peux vous dire que la tâche est beaucoup plus agréable si la pâte se manipule bien.  Juste pour vous dire, mes 2 hommes ont aussi approuvé sur le champs ces bagels ;))) J'espère que vous aimerez autant que nous, à la maison :) Bisous et bonne journée à tous xox  Pour 8 bagels: 2 tasse