Douceurs au palais

Ces sous-marins bien remplis sont vite tombés dans nos favoris à la maison! J'avais vraiment hâte de les publier et de vous partager ma recette. On a vraiment, mais vraiment aimé mon homme et moi! J'avais le goût depuis un bon bout de ce style de sous-marin, gourmand, non très cochon en fait, avec du boeuf braisé tout doucement à la mijoteuse, du fromage, pleins de beaux légumes sautés et pour couronner le tout, de la mayo épicée. Un mixte du tonnerre quoi!  J'ai réussi à me et à nous satisfaire amplement avec cette recette, c'est bon, c'est bon, c'est booonnnnn!!! Si vous avez le goût, n'hésitez pas à boulanger vos propres pains à sous-marin, ils seront encore meilleurs! Si non, ceux du commerce feront bien le travail aussi.  J'ai servi le tout avec des frites maison et de la mayonnaise épicée pour faire trempette. À refaire, encore et encore! Bon week-end et bonne relâche à tous! Pour ma part, je serai en congé toute la semaine. Yahou!!! Bisous gang et

Ces brioches salées sont savoureuses et gourmandes à souhait! Imaginez ça... des bricohes toutes chaudes, fraîchement sorties du four, avec du beurre à l'ail, du fromage en grains frais qui s'étire et du bacon croustillant à profusion... le bonheur total! Miam!!! Maniaque de brioches que je suis, bref, de tout ce qui s'appelle boulangerie, j'ai eu envie de créer des brioches avec ces belles combinaison de saveurs. Elles se servent aussi bien en accompagnement de soupes, que de pâtes.  Je vous conseille de faire votre propre beurre à l'ail, si le coeur vous en dit, les brioches seront encore meilleures!  Bref, une belle recette à cuisiner ce week-end! Bisous xox Pour 12 généreuses brioches: 1 tasse de lait tiède 2 1/4 c. à thé de levure sèche rapide 1 c. à soupe de miel 2 oeufs, battus 2 c. à soupe de beurre demi-sel, fondu 3 1/2 tasses de farine tout usage non blanchie 1/2 c. à thé de sel Garniture: 1/4 tasse de beurre à l'ail maison ou du commerce, fondu 250 g

Ce potage au brocoli rôti, avec ses croûtons au fromage, feront votre bonheur, j'en suis certaine! Ce duo est totalement savoureux. C'est un autre gros coup de coeur chez moi! Le brocoli rôti, que l'on ajoute au potage ainsi qu'en garniture, fait vraiment toute la différence ici, il ajoute du goût et de la texture. L'oignon vert et le fromage feta au service, viennent compléter le tout. L'ajout de zaatar au potage, est également un incontournable. Le zaatar est un mélange d'épices provenant du Moyen-Orient et son parfum est sublime. J'ai concocté ma propre recette de zaatar, je vous la laisse, mais vous pouvez aussi en trouver à l'épicerie. Les croûtons au fromage et au zaatar, sont totalement décadents! Je n'ai pas mis de quantité pour les ingrédients, c'est à votre discrétion, vous y aller comme vous le voulez. J'utilise toujours la mayonnaise Hellmann's pour mes recettes, je trouve que c'est la meilleure, mais vous pouvez y all