Douceurs au palais

Rien de plus à dire, que miam!!! Des gnocchis et des crevettes, en sauce bien crémeuse au parmesan et à l'ail, c'est le paradis! Ce qui est génial, c'est que le tout cuit dans la même cocotte. C'est un ''one pot'' réconfortant et savoureux qui vous attend ici les amis :) Je vous suggère d'accompagner ces gnocchis d'une belle salade colorée et de pain frais. À défaut de confectionner vos gnocchis maison, vous pouvez les acheter du commerce, les Olivieri à poêler font très bien le travail, ils ont une belle texture et ils sont délicieux. En plus, on économise du temps et c'est parfait pour les soirs de semaine ou pour une bonne bouffe du week-end, sans flafla, mais tout de même sophistiqué. Avec un verre de vin blanc, c'est juste parfait ;) Sur ce, bon samedi xxx Pour 4 personnes: Pour les gnocchis: 700 g de gnocchis du commerce, à poêler  2 c. à table de beurre demi-sel 1 1/2 tasse de crevettes moyennes, déveinées et déco

Non mais, quel pain gourmand et réconfortant que je vous propose ici! Il est savoureux et satisfaisant. Vous pouvez le servir en plat principal, accompagné d'une salade verte ou césar, ou encore, en entrée. Les journées sont encore froides, alors on en profite pour se faire du bien et se réchauffer avec des recettes comme celle-ci, avant que le beau temps s'installe pour de bon. Bon lundi! :) Pour le boeuf: 4 c. à table d'huile d'olive 1 1/2 tasse de champignons, tranchés épais 2 c. à table de thym, moulu 2 c. à table de beurre  1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 1 lb de boeuf à fondue 3 c. à table de farine tout usage non blanchie 2 c. à table de paprika 1 1/2 tasse de bouillon de boeuf 1/2 tasse de crème sure 1 c. à thé de moutarde de dijon Sel et poivre au goût Pour le pain: 1 gros pain français, le dessus retiré et la mie retirée de moitié à l'intérieur 2 tasses de mozzarella, râpé Persil italien frais, haché Préchauff