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Gratin terre et mer


C'est la recette que mon homme a choisi samedi dernier pour un petit souper en tête-à-tête. Je me doutais bien que ça irait dans ce style de repas car ce sont tous des ingrédients que nous aimons beaucoup! C'est ultra simple, ultra riche, mais ultra bon ;)))

J'ai accompagné ce gratin par une salade de carottes, que je publierai sous peu.


  • 4 belles pommes de terre
  • 1 fromage ail et fines herbes de Boursin Cuisine
  • 400 g de crevettes moyennes cuites
  • Un peu de crème liquide
  • Gruyère
  • Sel et poivre


Coupez les pommes de terre en rondelles. Les cuire à la vapeur ou dans un grand volume d'eau. Attention ne pas les cuire entièrement.  

Mélanger le fromage ail et fines herbes avec un peu de crème liquide, saler et poivrer. 

Dans un moule à cake beurré, mettre une couche de pomme de terre, une couche de crevettes, une couche de mélange ail et fines herbes crème et une couche de gruyère. Ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.  

Passez 20 minutes au four afin que tous les ingrédients se lient et que les pommes de terre finissent de cuire.

C'est prêt, passez à table et bon appétit !
(Source: Kat- Douceurs au palais, recette prise chez: 750 grammes)
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Commentaires

Gabrielle a dit…
Vive les repas riches comme ça mouahahah! De temps en temps, ça fait du bien en titi :) Oh yummm, ça a l'air bon!! :)
11 octobre 2011 à 13:22
Kim a dit…
Y'a quelque chose qui me dit que mon homme serait plus qu'heureux que je lui prépare ce type de plat. Ce week-end, j'ai fait des coquilles St-Jacques et il était fou comme de la marde... Une belle recette à tester!
11 octobre 2011 à 15:36
Stephanie a dit…
Nos hommes aiment la mer faut croire...moi ce week-end c'était calmars!! ;-) Cette recette ferait fureur chez-moi, c'est clair. Merci :-)
11 octobre 2011 à 17:52
madame anne aux fourneaux a dit…
Hum, rien que des affaires cochonnes.... tout pour un souper en amoureux ;))
11 octobre 2011 à 19:08
Nathalie a dit…
Aucun doute, ça devait être bien gourmand!
12 octobre 2011 à 03:27
Melanie A. a dit…
Ultra-riche peut-être mais très certainement ultra-bon aussi!
12 octobre 2011 à 04:29
Katherine Girard a dit…
Gabrielle, oh que oui!!! ;)))

Kim, il va aimer dans ce cas... mais toi aussi bien sûr ;)

Stephanie, on aime beaucoup les fruits de mer ici aussi :)

Madame Anne, cochon tu dis? Ouais ;)))

Nat, oui, ça l'était!!! Disons qu'après ça, on a pas veillé tard lollll

Mélanie, je confirme, du pur bonheur :)
12 octobre 2011 à 04:32
Joël a dit…
Miam, un gratin de pôtate, toujours partant! Et aux crevettes, ça l'air bon!

Joël
12 octobre 2011 à 06:43
Katherine Girard a dit…
Joël, c'est bon hein un petit gratin de patates? ;))) Les crevettes sont un plus :)
12 octobre 2011 à 11:08
Anouche a dit…
J'ai essayé cette recette hier et nous avons bien aimée! Et en plus c'est tellement facile à faire! Merci!
12 novembre 2011 à 08:31
Katherine Girard a dit…
Anouche, ça me fait plaisir :)
12 novembre 2011 à 17:42
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