Chez moi, les crêpes sont synonyme de fête, lorsque tit homme entend ce nom, son excitation monte en un instant! J'aime bien tester des saveurs différentes et ayant beaucoup de cottage au frigo, j'ai trouvé cette recette de crêpes pour lui faire honneur. Elles sont bonnes bonnes bonnes, la texture est parfaite, elles sont très légères. Elles feront le bonheur de toute la famille, promis :)
- 3 œufs
- ½ tasse de cottage
- ¼ tasse de farine
- 2 c. à soupe d’huile
- 2 c. à soupe de lait
- 2 c. à thé de sucre
- Vanille (facultatif)
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Cuire ¼ de tasse à la fois. Donne de 6 à 8 crêpes.
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(Source: Kat - Douceurs au palais, recette prise sur: L'épicerie)
Commentaires
Avec du fromage cottage, ça fait bien différent!
Bon jeudi:)
Esther, ce que j'ai pas dit, c'est que je suis plus énervée que lui!!! hihihi!!! L'enfant en moi ressort ;)))
Bonne journée ma chère :)
gourmetronik, moi, c'est tout le contraire, je pourrais manger le pot à la cuillère ;))) Je suis certaine que tu y trouverais ton compte dans ces crêpes :)
Libellule, ah oui? Tu aimes le cottage? Savais pas ;))) Hihihi!!!
Je sais que tu aimes beaucoup le cottage et cette recette te plairait assurément :)
Kim, très contente que tu aimes l'idée :)
Gabrielle, je te confirme, c'est super bon!!!
Bonne journée aussi :)
Isabelle, j'ai déjà hâte de voir si tu as aimé ;)))