J'aime beaucoup ce genre de recette rapide et sans casse-tête! Elle est parfaite pour les midis ou les soirs de semaine lorsque nous sommes pressés par le temps. Comme lunch avec une bonne bière, pourquoi pas aussi ;)
Pour 6 personnes:
- 12 tranches de pain (moi, pris mon pain au cheddar et au parmesan)
- 12 tranches de jambon forêt noir
- Beurre
- 3 oeufs
- 2 tasses de crème 15% à cuisson
- Gruyère râpé
- Sel et poivre
- Muscade
Faites chauffer le four à 350 F.
Beurrez un plat allant au four.
Beurrez légèrement les tranches de pain et rangez-les dans le plat en les faisant se chevaucher et en mettant sur chaque tranche de pain 1 tranche de jambon. Terminez par une tranche de pain.
Fouettez les œufs, la crème, le sel, le poivre et un peu de muscade. Versez cette préparation sur les tranches de pain et laissez reposer 30 minutes pour que les tranches de pain s'imbibent de la crème. Saupoudrez le dessus de gruyère râpé.
Mettez au four pour 20 minutes environ jusqu'à ce que les tranches de pain soient dorées mais pas trop.
Servez avec une salade verte.
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(Source: Kat - Douceurs au palais, inspirée de: Journal des Femmes)
Commentaires
Bonne soirée aussi ma chère xx
Caro, ah, je n'ai même pas été voir toutes vos belles recettes aujourd'hui... très occupée la madame disons ;))) Elle est très belle ta recette Caro, tu as raison, nos esprits se sont rencontrés :)
Bonne soirée xxx
Clémence, merci beaucoup :)
Libellule, plus simple que ça, tu meurs!!! Non mais, ça en prend des recettes sans chichi :)
Mélanie, je n'avais jamais testé non plus, mais ce sont tous des ingrédients qui vont ensemble! Alors, on obtient un repas complet et délicieux :)
tres bonne idée gourmande pour un repas rapide le soir !