De retour avec vous ce matin et avec une nouvelle cuisine!!! Yé!!! Les photos viendront, mais pas tout suite car mes parents ne l'ont pas vu encore et je ne veux pas leur dévoiler en photos ;)
La recette que je vous propose aujourd'hui, vient du superbe blog de Clémence, Une cuillère pour les délices. Elle nous transmet la recette de son enfance que sa mère lui cuisinait à ses anniversaires. Elle conseille de laisser refroidir le gâteau car il est meilleur après et c'est bien vrai. Je l'ai servi saupoudré de sucre à glacer et avec une boule de glace à la vanille. Quel délice!
Merci Clémence pour ce très beau partage, tu as fait une heureuse :) J'aurais bien aimé que mon tit homme le goûte aussi, mais il est malade mon tit-loup :(((
- 230 g de sucre
- 150 g de beurre (+ 20 g pour le moule)
- 150 ml de jus d'orange
- Le zeste d'une orange
- 3 oeufs mis un à un
- 125 g de farine (+ 20 g pour le moule)
- 1 sachet de levure chimique (moi, 1 c. à table)
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe de sucre en grains (moi, sucre à glacer saupoudré à la fin)
Faites fondre le beurre dans une casserole. Versez le sucre dans un bol avec le beurre fondu.
Ajoutez le jus d'orange et prélevez le zeste d'une orange. Incorporez les oeufs un à un en mélangeant bien votre préparation. Versez ensuite la farine tamisée et la levure chimique. Déposez une pincée de sel. Mélangez bien votre pâte à gâteau.
Beurrez votre moule à l'aide d'un pinceau (moi, utilisé moule à cheminé).
Ajoutez la farine sur le beurre et enlevez le surplus. Versez la pâte à l'orange dans le moule beurré et fariné.
Ajoutez sur le dessus le sucre en grains.
Faites cuire le gâteau tout en le surveillant bien (moi, j'ai cuit à 350 F pendant environ 30 minutes). Quand le gâteau est suffisamment coloré, couvrez-le d'un papier sulfurisé et continuez la cuisson.
Démoulez le gâteau à l'orange et laissez le refroidir, il est meilleur ainsi.
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(Source: Kat - Douceurs au palais, recette prise chez: Une cuillère pour les délices)
Commentaires
Bonne journée Kat :-)
xx
Bon retour!
Merci et bonne journée aussi :)
Mélanie, oui, c'est tout simple, tout bon! Tu aimerais :)
Merci!
Kim, avec une orange fraîche, c'est le summum ce gâteau!!! Tu vas aimer ma chère :)
Caro, j'ai bien hâte de voir tes rénos aussi!!! C'est le fun cuisiner dans une belle cuisine neuve :D Contente que cette recette te plaise xxx
Merci d'être passées les filles :)
On soupe chez toi vendredi???? Mouahahahah!!!!!!
COOL!!!!!!
Un bien beau gâteau!!
J'ai bien hâte aussi de voir ces photos!
J'aime ça moi de la déco de cuisine:)
Les photos s'en viennent bientôt... au plus tard lundi prochain :)
Gagrielle, si tu as envie d'un bon gâteau simple et tellement bon, c'est certain que je te conseille celui-ci, un coup de coeur pour moi!!!
C'est vrai qu'il y a plein de truc qui court ces temps-ci... pas facile :(
Bonne soirée à toi aussi xx
Fanny, merci beaucoup, je vais jeter un oeil ;)
Merci et bonne soiree!