Ma gourmandise par EXCELLENCE est certainement les grands-pères dans le sirop! C'est rapide d'exécution et ça sucre le bec en un rien de temps! Cette recette est de loin ma favorite!
Elle demeure dans mon TOP 10 des desserts sans aucun doute. Une belle recette pour le temps de cabane à sucre qui débute :)
- 1 1/4 tasse (315 ml) farine tout-usage
- 1/2 c. à thé (2 ml) sel
- 1 c. à soupe (15 ml) poudre à pâte
- 1 c. à soupe (15 ml) sucre
- 1/4 tasse (65 ml) beurre température ambiante
- 1/2 tasse (125 ml) lait
- 1 1/2 tasse (375 ml) eau
- 1 1/2 tasse (375 ml) sirop d'érable
Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients secs.
(Source: Kat - Douceurs au palais, recette de: Claire - Recettes du Québec)
Ajouter le beurre et travailler à la fourchette ou au coupe-pâte.
Ajouter le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte légère.
Dans une grande casserole, mettre l'eau et le sirop d'érable et amener à ébullition.
Jeter la pâte par cuillerée dans le sirop bouillant. Couvrir et laisser mijoter à petit feu sans lever le couvercle pendant environ 15 minutes.
(Source: Kat - Douceurs au palais, recette de: Claire - Recettes du Québec)
Commentaires
J'y plongerais volontiers ma p'tite cuillère!!
Bon venderdi ma chère Kat:)
Bonne journée :)
Mélanie, pas tous les soirs pour vrai!!! lollll Ça, c'est pire que moi ;)))
Libellule, ah ben là, si ta mère fait les meilleurs au monde, je te comprends! C'est dont vrai que les recettes de nos mères sont souvent les meilleures ;) Reste que si jamais ça te tente, tu peux te risquer avec cette belle recette qui est délicieuse :)
Dominique, tu ne seras pas déçue avec cette recette, promis :)
Bonne journée Kat :-)
OK d'abord je vais m'en faire mais seulement quand il y aura d'autres personnes à ma table sinon je sais que je n'aurai plus de limite.
Merci je note xx
Bonne journée :)
France, oui, je sais, je suis une tentatrice!!! Hihihi!!! Je te comprend, c'est difficile de s'arrêter d'en manger, c'est tellement bon!
Merci pour ta visite et ça me fait plaisir xx
Caro, j'adore à la folie tout comme toi!
Bonne journée ma chère xxx
Bonne journée ma chère :)
Isabella, merci beaucoup à toi et ça me fait très plaisir :)
Mary, thanks for your visit! With the translator, it will be more easy to read my recipes. Your blog is wonderful too :)
Have a good day :)
Sauf que, je viens de sortir d'une batch de sucre à la crème hier donc! On va attendre un peu pour le sucré, j'ai donné lol!
Mais je conserve ta recette!!
Bonne journée :)