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Bagel italien


Voici une recette express hyper simple et qui est très pratique comme repas du midi. Ce bagel italien me rappelle les bruschettas que j'affectionnent beaucoup. J'ai déniché le tout sur le beau blog de Wimzie.



  • 3 tomates épépinées et coupées en petits morceaux
  • 1/4 tasse (62 ml) de mayonnaise ou plus (dépendant de la grosseur des tomates)
  • 1 gousse d’ail haché
  • 1/2 c. à thé d’origan
  • 3/4 tasse (187 ml) de fromage parmesan râpé
  • 1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella râpé
  • 3 à 4 bagels coupés en 2
  • Persil et ciboulette au goût


Mélanger les six premiers ingrédients et étendre sur les moitiés de bagels.

Cuire au four à 350°F (180°C) de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien chaud et dorer.

Peut-être servi en repas principal léger avec une salade ou en entrée.


Note: La préparation avant cuisson doit être bien liée et épaisse.
Donne 3 à 4 portions en plat principal ou 6 à 8 portions en entrée.

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(Source: Kat - Douceurs au palais, recette prise chez: Wimzie)
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Commentaires

~Lexibule~ a dit…
Invitantes ces jolies bouchées ma belle Kat!! Sans parler de tes Magnifiques photos;) Je ne peux y résister hihi!! Bon début de week-end Charmante amie!!xxx
4 février 2011 à 04:21
Melanie A. a dit…
Avec une bonne soupe ça fait un lunch vraiment délicieux. Je note!
4 février 2011 à 04:37
Esther B a dit…
C'est une excellente idée pour le repas du midi!!

Très belle photo!

Bon vendredi:)
4 février 2011 à 04:42
Nathalie a dit…
C'est pour moi ça;))))

Merci!
4 février 2011 à 05:02
Kim a dit…
Moi aussi j'adore les bruchettas et tu me donnes bien envie de faire ces bagels et de les accompagner d'une belle soupe aux tomates, miam!
4 février 2011 à 05:05
~nancy a dit…
Moi j'adorrre ces tites bouchées express et surtout quand la photo parle d'elle~même:)

Bo vendredi chère Miss kat xx
4 février 2011 à 06:14
Caroline B. a dit…
Très alléchants ces beaux bagels ma belle Kat! Je repars avec la recette. en passant, j'ai fait tes cannellonis hier et c'était franchement délicieux! Je les publie bientôt avec un petit mot pour toi! Bon vendredi! Caro xxx
4 février 2011 à 07:03
Katherine Girard a dit…
Lexibule, merci beaucoup, c'est super gentil :) Bonne soirée ma chère xxx

Mélanie, t'as bien raison, avec une soupe, ça fait un repas complet! :)

Esther, merci beaucoup ma chère :)

Nat, contente que ça te plaises... je sais que tu aimes les bruschettas ;) xxx

Kim, oh que oui, avec une soupe aux tomates ma chère, c'est sûr que c'est winner!!! :)

Nancy, merci beaucoup chère miss Nancy!!! Bonne soirée xxx

Caro, contentes que les bagels te plaises!!! Contente aussi pour les cannellonis... j'ai hâte de voir tes photos ;)
Bonne soirée ma chère xxx
4 février 2011 à 15:03
Feekicuisine a dit…
Superbe recette
http://bricolesetchoco.canalblog.com
6 février 2011 à 05:03
Katherine Girard a dit…
Lucile, merci beaucoup :)
6 février 2011 à 05:20
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