Ben oui, encore une belle recette inspirée de mon livre "Pain"........ dans pas long, je vais avoir fait le tour moi là ;) Cette pizza est des plus simple et des plus savoureuse à mon goût. J'ai ajouté du jambon seulement pour apporter un côté viande, que mon homme apprécie beaucoup. Elle est parfaite accompagnée d'une salade ou tout simplement, en bouchées.
- 1/4 recette de pâte à pain classique
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 tasse de jambon en dés
- 1/2 tasse de fromage asiago, parmesan ou romano râpé (moi, romano)
Préchauffer le four à 420 F.
Façonner la pâte en un cercle d'environ 12 po, sur une surface légèrement enfarinée.
Transférer la pâte sur une plaque à cuisson légèrement huilée. La couvrir d'un torchon et la laisser reposer environ 40 minutes.
Mélanger l'huile et l'ail et en badigeonner la pâte. Ajouter le jambon et parsemer de fromage râpé.
Cuire 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage et la croûte soient dorés.
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(Source: Kat - Douceurs au palais, inspirée du livre: ''Pain'')
Commentaires
Bonne journée xxx
Kim, t'as bien raison, ça prendre un bout avant de faire le tour!!! Reste que ces temps-ci, messemble que je publie juste ça!!! lolllllll
Stefania, merci pour ton gentil commentaire ma chère! Ciao :)
Nat, ben les brioches sont déjà entamées... j'en ai au moins une de faite ;) lolllllllll
Bonne journée toi aussi xxx
C'est une bien bonne idée l'ajout de jambon sur la pizza bianca. La prochaine fois j'essaie ça.
Mélanie, hihihihi!!! Non mais, c'est tu bon du pain hein? J'en mangerais toujours, ça pas de bon sens!!!
Tu vas aimer avec le jambon, garantie :)