Écorces de Noël au chocolat, fruits & noix

La recette que je vous propose, est en tout point parfaite pour le temps des fêtes!!! De un, elle est hyper rapide à réaliser, de deux, c'est une super idée de cadeau gourmand et de trois, c'est bon sans bon sens! Les abricots séchés et les canneberges se marient tellement bien au chocolat, c'est un mixte du tonnerre! Je sais que nous avons l'embarras du choix avec toutes les belles recettes concoctées sur les blogs, mais je vous conseille d'ajouter celle-ci à votre liste et je vous garantie que vous allez faire des heureux ;)

Bisous xox

Imprimer la recette

Pour 24 écorces (environ):

1 paquet (8 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's, haché
1 paquet (6 carrés) de chocolat blanc Baker's, haché
1 tasse d'amandes entières grillées
1/2 tasse chacune de canneberges séchées et d'abricots séchés, hachés

Dans un petit bol allant au micro-ondes, chauffer le chocolat mi-sucré au micro-ondes, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu. Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu; mettre de côté. Répéter avec le chocolat blanc, dans un autre bol. Ajouter la moitié des amandes, des canneberges et des abricots dans chaque chocolat; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Déposer des cuillerées des mélanges de chocolat sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré, en alternant les chocolats. Marbrer plusieurs fois avec un couteau.

Réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à ce que l'écorce soit ferme. Briser en 24 morceaux. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante, réfrigérer ou congeler.

*Conseil des cuisines Kraft:

Remplacez les amandes et les fruits séchés par 1 tasse de biscuits sandwichs Oreo, hachés grossièrement ou par des agrumes confits, au choix.

(Source: Kat - Douceurs au palais, recette de: Kraft)

Pâté chalet

Un pâté bien délicieux, avec des ingrédients que nous avons tous à la maison. J'adore l'odeur qui parfume ma maison quand je fais ce genre de plat. C'est un plat réconfortant, tout-en-un, qui se cuit dans une seule cocotte. Bien pratique! Bisous xox Pour 6 portions: 2 lbs de boeuf haché 1 c. à soupe de beurre 1 gros oignon, coupé en tranches minces 6 carottes, coupées en rondelles très minces 5 pommes de terre rouges, lavées, non pelées et tranchées très minces 2 cannes (284 ml) de crème de tomate ''Aylmer'' 1 canne (396 ml) de sauce à ''hot chicken'' Sel et poivre du moulin 1 tasse de fromage mozzarella, râpé 1 tasse de fromage cheddar, râpé Préchauffer le four à 350 F. Dans une grande cocotte allant au four, à feu moyen-vif, cuire le boeuf haché dans le beurre. Retirer du feu. Verser la sauce à ''hot chicken''. Déposer les oignons sur le dessus. Étaler les carottes et ensuite les pommes de terre. Saler et poivrer

Muffins aux bananes et caramel au beurre

Ces muffins, qui sont les préférés de mon homme, sont des plus décadents et savoureux! J'ai dénichée cette belle recette chez nul autre qu' Isa , il y a quelques années... et ce fût un coup de coeur instantané! Les pépites de caramel au beurre font vraiment toute la différence, mais si vous aimez moins, vous pouvez y aller avec des pépites de chocolat comme Isa le suggère. Comme elle le dit si bien, ce serait bien dommage car le caramel a trop sa place dans ces muffins! 1/2 tasse ( 125 ml ) d'huile de tournesol 2 oeufs 1 et 2/3 tasses ( 200 g ) de farine 1/2 tasse ( 50 g ) de sucre 1 cuillère à thé de poudre à pâte ( levure chimique ) 1/2 cuillère à thé de bicarbonate 3 bananes écrasées 1 tasse ( 175 g ) de pépites de caramel au beurre ( butterscotch ) Préchauffer le four à 400 F ( 200 C ) et garnir 12 empreintes à muffins de caissettes en papier. Dans un bol, mélanger l'huile, les oeufs et les bananes écrasées. Réserver. Dans un autre bol, mélange

Biscuits moelleux parfaits au gruau

C'est vrai, on ne réinvente pas la roue avec des biscuits au gruau... du moins, c'est ce que je pensais avant d'avoir manger ces derniers! Ils sont justes parfaits, moelleux et tendres à souhaits! De plus, c'est la recette à la maman de mon amoureux qui les cuisine avec amour depuis toujours. Les biscuits sur la photo sont ceux de mon homme, qui les cuisine parfaitement également :) Impossible d'y résister, je vous garantie qu'ils disparaîtront très vite de votre comptoir à la maison ;))) Merci Francine pour la belle recette xxx Pour environ 20 biscuits: 1 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade 1 1/2 tasse de gruau 1 tasse de beurre 2 oeufs 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé de vanille 1/2 tasse de pépites de chocolat (facultatif) Préchauffer le four à 350F. Dans un bol, mélanger la farine, le gruau et le bicarbonate. Réserver. Dans un grand bol, battre le beurre en crème, ajouter le sucre et

Douceurs au palais

Rechercher dans ce blog