Pommes de terre à la grecque

Ces pommes de terre accompagnent très bien pizzas ou grillades.

1/2 tasse (125 ml) mayonnaise
1/2 c.à thé (2 ml) poudre d'ail
1/2 c.à thé (2 ml) feuilles de romarin, séchées
1/2 c.à thé (2 ml) thym, moulu
1/4 c.à thé (1 ml) poivre
Sel, au goût
4 pommes de terre, avec pelure

Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes de terre.

Couper chaque pomme de terre en 8 pointes. Badigeonner du mélange de mayonnaise. Déposer, la pelure vers le bas, sur une plaque non graissé.

Cuire au four à 450°F pendant environ 30 minutes.

(Source: Minny - Recettes du Québec)

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