Salade de macaroni crémeuse classique (ou ma salade fétiche)

L'ingrédient miracle de cette salade extra crémeuse? ....... les graines de céleri!

Un classique à la maison!!! :)

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Pour 8 portions:

4 tasses de macaronis non cuits
3 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de crème sure
2 branches de céleri, coupées en dés
3 c. à soupe de persil italien, haché finement
3 oignons verts, émincés
1/4 tasse de relish sucrée
1 c. à thé (environ) de graines de céleri
1/2 c. à thé de sel d'oignon
Sel et poivre du moulin, au goût

Cuire le macaroni ''al dente'' dans une casserole d'eau bouillante salée. Égoutter et rincer à l'eau froide.

Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients et mélanger.

Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.

(Source: Kat - Douceurs au palais)

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Douceurs au palais

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