Muffins à la citrouille & aux pépites de chocolat
Des muffins orangés bien moelleux et parfumés, au bon goût d'automne et d'épices. Ma version est plus légère, elle contient du yogourt grec et c'est ce qui donne la texture bien moelleuse. C'est la saison idéale pour cuisiner cette savoureuse recette de muffins, avec une touche chocolatée et dont toute la famille raffolera! Imprimer la recette Pour 12 muffins: 1 1/2 tasse de purée de citrouille pure et non sucrée 2 gros oeufs 1/2 tasse de yogourt grec nature 0% 3/4 tasse de cassonade 1 c. à thé d'extrait de vanille pur 1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie 1/4 tasse de farine de blé entier 1 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de sel 1 12 c. à thé de cannelle 1/2 c. à thé de muscade 1/4 c. à thé de gingembre moulu 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré + quelques pépites supplémentaires pour décorer Quelques graines de citrouille non salées pour décorer (facultatif) Préchauffer le four à 350 F. Garnir un moule à mu...
