Brioches à la citrouille & aux noix, glaçage fromage à la crème aux épices
Je suis très heureuse de partager avec vous, mes décadentes brioches à la citrouille et aux noix! Avec un glaçage au fromage à la crème, crémeux et bien parfumé. Des brioches généreuses et réconfortantes ici, ultra moelleuses, au bon goût d'automne et d'épices. Mon amoureux et mon fils ont approuvé sur le champ, ils se sont bien régalés disons et moi aussi :) Bon appétit xox Imprimer la recette Pour 12 belles brioches gourmandes: Pâte à brioches: 3 1/2 tasses de farine tout usage non blanchie 1/3 tasse de sucre 1 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de beurre, à la température ambiante 1 gros oeuf 1 gros jaune d'oeuf 1 tasse de lait tiède 2 1/2 c. à thé de levure sèche rapide Garniture à la citrouille et aux noix: 1/2 tasse de purée de citrouille 100% pure 1/3 tasse de cassonade 2 c. à soupe de beurre fondu 1 1/2 c. à thé de cannelle 1/2 c. à thé de gingembre moulu 1/4 c. à thé de muscade 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu 1 c. à thé d'extrait de vanille 3/4 tasse de noix ...
