Cette belle salade colorée et SANTÉ, sera parfaite pour accompagner toutes vos grillades et sandwichs cet été! Elle est savoureuse, fraîche, croquante, polyvalente et simple à réaliser! Le duo brocoli et chou-fleur, est encore d'actualités et n'est plus à prouver... c'est toujours gagnant :))) Imprimer la recette Pour 6 portions: Salade: 4 tasses de brocoli, coupé en petits bouquets 4 tasses de chou-fleur, coupé en petits bouquets 1 tasse de carottes, râpées 3 oignons verts, émincés 1/4 tasse de graines de citrouille non salées 1/3 tasse de canneberges séchées Sauce crémeuse légère: 1/2 tasse de yogourt grec nature 0% 1/4 tasse de mayonnaise légère 1/4 tasse de vinaigrette française 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de vinaigre de cidre Sel et poivre du moulin, au goût Dans un grand bol, déposer tous les ingrédients de la salade et mélanger. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce à l'aide d'un fouet. Verser la sauce dans la salade et bien mélanger....
Mon cobbler à la rhubarbe SANTÉ, juste assez sucré, légèrement acidulé et bien moelleux! Une douce recette de saison, qui arrive tout juste à temps pour le printemps et l'été :) Imprimer la recette Pour 8-9 portions: Garniture à la rhubarbe: 7 tasses de rhubarbe fraîche, coupées en dés 1/3 tasse de sirop d'érable 2 c. à soupe de cassonade 2 c. à soupe de fécule de maïs 1 c. à thé d'extrait de vanille pur 1 pincée de sel Garniture style biscuit tendre: 1 1/2 tasse de farine tout usage non blanchie 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide 1/3 tasse de cassonade 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de cannelle 1 pincée de sel 1/4 tasse de beurre fondu 3/4 tasse de yogourt grec nature 0% 1 gros oeuf 1 c. à thé d'extrait de vanille pur Préchauffer le four à 350 F. Dans un grand bol, mélanger la rhubarbe, le sirop d'érable, la cassonade, la fécule, la vanille et le sel. Déposer ce mélange dans une grande poêle en fonte beurrée ou dans un plat de cuisson ...