Douceurs au palais

Je me suis inspirée d'une superbe recette sur Le Creuset , pour réaliser la mienne! La recette originale contient des figues et de l'estragon, que j'ai changé par des fraises du Québec et de la menthe fraîche de mon potager. La variété des olives utilisées ici est importante car elles sont moins vinaigrées et plus douces. Ce sont mes olives préférées :) Ici, vous aurez une entrée estivale surprenante, audacieuse et très savoureuse, tout en restant simple. Imprimer la recette Pour 4 portions en entrées (ou 2 portions en repas légers): 1 bloc (200 g) de fromage feta 2 tasses de fraises fraîches, coupées en deux 1/2 tasse d'olives vertes Castelvetrano 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de miel Le zeste d'un citron 1 à 2 c. à soupe de menthe fraîche, émincée Poivre du moulin, au goût Pain frais tranché et grillé, pour servir Préchauffer le four à 350 F. Dans une poêle en fonte de 10 po, déposer le feta au centre. Répartir les fraises et les olives tout au...